Базилик зеленый
in Маленький сад в солнечной Грузии
Сингрита Урушадзе
Грузия
- Place
- Тбилиси
- Planted
- 5 April 2025
Sapling age: 0 years
Observation history
Summary will appear once you tag an event type (winter, flowering, damage, etc.) on a post about this plant
Основной показатель, по которому различают разновидности базилика - цвет. Главными считаются два цвета стеблей и листьев – фиолетовый и зеленый. А позже селекционеры стали выводить разновидности базилика с другими оттенками листьев. Но разница между зеленым и фиолетовым базиликом заключается не только в цвете листьев. Нежный вкус зеленых листьев позволяет их использовать при приготовлении десертов, фиолетовая группа растений в данном случае не подходит. Базиликовую зелень фиолетового оттенка лучше добавлять в блюда с мясом и рыбой, супы, маринады. Фиолетовые листья придают пище островатый, насыщенный вкус и характеризуются сильным, резким запахом. А мой базилик с листьями зеленого цвета имеет приятный, тонкий, нежный аромат. Этот сорт можно использовать и для приготовления освежающих напитков, и для салатов, и для песто.
← Back to gardenPlant diary
PostБазилик у меня в этом году получился особенно щедрым. Я сеяла несколько сортов, но самым ароматным оказался вот этот — с крупными зелеными листьями и редкими фиолетовыми вкраплениями, как будто он сам не мог определиться, каким ему быть. Он быстро растет…
Related by tags
- Post
Базилик у меня в этом году получился особенно щедрым. Я сеяла несколько сортов, но самым ароматным оказался вот этот — с крупными зелеными листьями и редкими фиолетовыми вкраплениями, как будто он сам не мог определиться, каким ему быть. Он быстро растет…
PostПереезд — испытание не только для людей. Всё лето эти мои растения росли под открытым небом, на солнце и ветру, а теперь оказались в горшках, среди стекла и бетона, и даже в другом городе... Но, кажется, они начинают привыкать. Цинния первая "расправила п…
Comments (0)
Sign in to comment
No comments yet