Артишок
Садовый артишок (Cynara cardunculus) · in Маленький сад в солнечной Грузии
Сингрита Урушадзе
Грузия
- Place
- Тбилиси
- Planted
- 5 April 2024
Sapling age: 0 years
Observation history
Summary will appear once you tag an event type (winter, flowering, damage, etc.) on a post about this plant
Артишок садовый - двухлетнее овощное растение , распространенное во многих странах Южной Европы. Выращивают артишок через рассаду, и я тоже сначала вырастила рассаду в квартире из семян, а потом высадила несколько растений во дворе. Оставила самое сильное. Артишоки собирают на нескольких стадиях созревания, в пищу используют их мясистые соцветия, богатые витаминами. Но свой артишок я посадила не для этого, а для красоты - это мощное, высокое и красивое растение, похожее на чертополох, очень мне нравится.
← Back to gardenPlant diary
PostЯ срезала несколько его бутонов в начале лета. Самые первые, плотные, ещё не начавшие раскрываться. Готовила их с лимоном и маслом, аккуратно отделяя лепестки, как будто разгадывая зелёную головоломку. Они были вкусные — нежные, с легкой горчинкой, совсем…
PostСегодня я сорвала первые артишоки со своего кустика. Всего три — плотные, зеленые, суровые и колючие с виду, как маленькие доспехи, выросшие среди грузинского солнца и жаркого ветра. Я даже немного растерялась — никогда раньше не готовила их с грядки, тол…
PostМой маленький садик возле дома — как сцена, где каждый день играет спектакль из солнечного света, горячего ветра и оттенков цвета. И на этой сцене глаза к себе сейчас приковывает взгляд новый актёр. Артишок. Посадила я его вовсе не из гастрономических поб…
Related by tags
PostСегодня я наконец решилась сорвать свой фиолетовый артишок. Долго на него смотрела и всё откладывала. Он был такой красивый на грядке, что казался почти декоративным растением - плотный, тяжёлый, с винно-фиолетовыми чешуйками и серебристой листвой вокруг.…
3
PostУ меня в этом году растет два куста артишока, и я очень удивлена, какими разными могут быть растения одного вида. Сажала их примерно одинаковыми, ухаживала одинаково, место - рядом. А выросли так, будто каждый выбрал себе собственный характер. Один не ст…
2
PostАртишоки у меня уже не первый год. В прошлом сезоне они уже зацвели, и я даже собрала свой первый урожай, всё как положено. Попробовала… и, если честно, поняла, что мне они нравятся совсем не за это. Плоды — это, конечно, интересно. Но цветы… Цветы и лист…
3
PostВ этом году решил пойти чуть дальше привычных томатов и перцев - посадил на рассаду артишоки. Больше как эксперимент, как будущий декоративный акцент, чем ради урожая. Но чем больше читаю про них, тем интересней. Артишок - это, по сути, крупный многолетн…
2
PostВ моем маленьком тбилисском саду сейчас тихо. Не пусто — именно тихо. Земля дышит медленно, и всё кажется немного задумчивым. Вот так сейчас выглядят мои артишоки, оставленные на зиму. Два разных сорта, два характера. Их розетки распластаны по земле, сло…
- Post
Я срезала несколько его бутонов в начале лета. Самые первые, плотные, ещё не начавшие раскрываться. Готовила их с лимоном и маслом, аккуратно отделяя лепестки, как будто разгадывая зелёную головоломку. Они были вкусные — нежные, с легкой горчинкой, совсем…
1
Comments (0)
Sign in to comment
No comments yet