Post

Красивая и полезная огуречная трава

Инесса Лимонова

Донецкая Народная Республика

July 2, 2025

00

На балконе у меня, кроме нескольких овощей и множества комнатных растений, растет в этом году еще кое-что интересное — огуречная трава. Она у меня выросла в контейнере на балконе, рядом с помидорами и мятой. Посадила просто ради интереса: прочитала, что у нее съедобные листья со вкусом огурца и очень красивые синие цветки. Все оказалось правдой. Цветет она у меня уже несколько дней — цветки у нее как звездочки, яркие, синие, а листья и стебли покрыты мягкими ворсинками. Её пушистые листья и небесно-синие цветки радуют глаз и при этом действительно оказались съедобны. Листья — с легким огуречным вкусом, а цветы можно добавлять в салаты или замораживать в льду для летних напитков. Но я цветы не срывала, жалко. Огуречная трава считается медоносом, и даже на моем балконе она привлекала пару шмелей, которые пролетали мимо. Не знаю, откуда они прилетают, но им видимо у меня на балконе интересно. А мне приятно, что даже не в огороде, а в квартире, можно вырастить что-то полезное и красивое. Это растение из семейства бурачниковых, однолетнее, неприхотливое, и легко дает самосев. Говорят, оно очень полезное — богато микроэлементами и обладает мягким успокаивающим действием. Вот такое у меня, похоже, балконное пополнение к садовому. Буду теперь собирать семена, хотя говорят, она охотно размножается самосевом. Посмотрим, получится ли у меня сохранить её до следующего сезона.

• полезные растения
• огуречная трава