Урожайность полевых культур напрямую зависит от размеров фотосинтетического аппарата растения. На этом и построена декапитация. Ее суть заключается в удалении верхушки стебля на 5 см. После декапитации растение не цветет и начинает активно развивать боковые побеги. В результате увеличивается продолжительность вегетации, общая площадь листьев и продуктивность фотосинтеза. В итоге, урожай картофеля увеличивается.

Кроме того, декапитация подавляет вирусы в клетках растений и снижает риск поражения клубней ризоктониозом и серебристой паршой.

Очень важно правильно выбрать время для этой процедуры. Ранние и среднеранние сорта картофеля подвергают декапитации через 14 дней после появления всходов, а среднеспелые и среднепоздние — через 20 дней. Несоблюдение сроков может повлечь обратный эффект и снизить урожайность. Особенно недопустимо проведение декапитации в критический период развития картофеля – во время бутонизации и массового цветения.

В небольших хозяйствах декапитацию можно проводить вручную с использованием продезинфицированных инструментов. В крупных агропромышленных комплексах для этого применяют специальные устройства.