Post

Зреет боярышник

Людмила Козельская

Краснодарский край

0

Во дворе у нашего дома зреет мой любимый осенний кустарник — боярышник. С детства люблю эти алые бусы на ветках! И красивые, и такие вкусные после первых холодов. Весной он стоял весь в белых цветах, гудел от пчёл, а сейчас — огоньки ягод. Совсем другой, но такой же яркий, праздничный! По виду это наш привычный европейский боярышник однопестичный: резные лопастные листья, длинные колючки, кисти плотных костянок. Почему он у меня любимчик? Красив круглый год: белое кружево весной, тень летом, ягоды осенью, графика ветвей зимой; кормит птиц; вкусный. Я ем его и свежим, и сушу ягоды при низкой температуре, чтобы заваривать зимой. Собираю только вдали от дороги, срываю зрелые, упругие плоды, и никогда не грызу косточки (они очень твёрдые и, как у многих розоцветных, содержат вещества, которые лучше не разжёвывать). Живая изгородь из боярышника ничуть не хуже модных заборов: плотная, колючая, птичья столовая зимой и нарядное белое облако с весенним ароматом весной. Если бы у меня был сад, я бы предпочла изгородь из боярышника любой другой!

Comments (0)

Sign in to comment

No comments yet