Итальянская сосна пиния
Жека Паганелюс
Еду на юг Италии — к Сицилии. Дорога длинная, и, как всегда, мой взгляд цепляется не так за здания, как за деревья. Здесь трудно не обратить внимание на пинию (Pinus pinea) — её характерная «зонтичная» крона формирует самый узнаваемый силуэт Средиземноморья. Эти деревья могут жить до 200–250 лет, достигая 25 метров высоты. У них мощный ствол с красновато-бурой корой и широкой кроной, похожей на перевёрнутую чашу. Такой облик не только декоративен: он формируется естественно, чтобы улавливать максимум солнечного света. С ботанической точки зрения, у пинии есть несколько особенностей: Хвоя собрана в пучки по 2 иглы, каждая длиной 10–20 см, мягкая на ощупь и слегка изогнутая. Шишки крупные, созревают три года (!), иногда достигая 15 см длиной. Внутри — не «орехи», а семена, известные как пиниоли. Каждая спелая шишка даёт около 30–50 семян, но получить их — дело непростое. Шишки подсушивают, "чешуя" раскрываются, и только тогда можно достать ядра. Итальянская кухня знает им цену: пиниоли кладут в песто алла дженовезе, в сицилийскую пасту с сардинами, добавляют в сладости и в праздничные блюда. Интересный факт: культурные популяции пинии постепенно теряют «крылышко» на семенах. В дикой природе оно нужно, чтобы ветер разносил семена. Но человеку важнее удобство сбора — и за века деревья «подстроились» под наши нужды. И да, стоит помнить — пинии не только символ красоты. Их корневая система укрепляет склоны, предотвращая эрозию, а крона создаёт прохладные аллеи там, где летом температура поднимается за +35 °C. Пожалуй, пиния — одно из тех растений, которые лучше всего выражают характер Италии: древняя, выносливая, полезная и при этом изысканная.
Related by tags
PostЭто у меня попытка номер два с Pinus pinea — с той самой пинией, из которой берут "кедровые" орешки. В прошлый раз я тоже выращивал из таких орешков (сицилийских, кстати) несколько сеянцев, и всё шло нормально в самом начале... Но на стадии вот таких вот…
3
PostКажется, мой первый сеянец пинии решил не дожить до Нового года. Стволик лег уже почти на субстрат, иголки ещё живые, но видно, что сил у растения всё меньше. Грунт лёгкий, дренаж есть, полив аккуратный, подсветка включена по расписанию – а результат печа…
4
PostУ меня маленькое событие — одна из моих пиний наконец-то получила собственный стаканчик. Долго всматривался, выбирал ту, что выглядит чуть крепче остальных. В итоге достал аккуратно, почти пинцетом, и пересадил так, чтобы не тревожить её тонкие, как паути…
2
PostЧудеса всё-таки случаются — особенно если ты их немного подталкиваешь. Эти крошечные ростки — итальянские пинии (Pinus pinea), те самые, чьи семена я привёз с Сицилии. Я, признаться, не был уверен, что семена вообще живые. Но любопытство взяло верх — и во…
1
PostВот я и дома. Сегодня устроил эксперимент с орешками пинии — теми самыми, что достал из шишек, привезённых из отпуска. Решил проверить их на всхожесть старым дедовским методом: опустил все орешки в воду и посмотрел, какие утонут, а какие всплывут.. Как и…
4
PostТри недели назад я посадил очередную партию орешков пиний. Всю зиму они пролежали в холодильнике — нормальная холодная стратификация, все по правилам. И вот результат: первые всходы. У пиний этот момент всегда немного странный на вид — семя ещё держится н…
8
Comments (1)
Sign in to comment
Людмила Козельская
Армавир, 5a
Когда-то из Италии привезла семена пиний, насобирала в Риме в щелях брусчатки прямо возле Колизея. Хотела вырастить и сформировать бонсай. Посадила в большой вазон, где уже рос лимон. Взошли! Но моя тетя - кстати, большая любительница комнатных растений, как и все в нашей семье - зашла в гости и старательно выщипала "неряшливую траву" из вазона.)))