Скромные и удивительные хосты
Инесса Лимонова
Донецкая Народная Республика
В саду у моей тёти сейчас цветут хосты. Эти растения многие знают по их роскошным листьям, а сейчас они радуют нежными колокольчиками-соцветиями, которые поднимаются над зелёными куртинами. Цветут хосты скромно, но от этого не менее красиво — бело-лиловые кисти кажутся лёгкими, почти прозрачными в утреннем свете. Хосты можно сажать в полутени и даже в тени. И там, где другие цветы не хотят расти, они создают зелёное покрывало, которое украшает сад весь сезон. Но мало кто знает, что хоста не только декоративна, но и… съедобна. В Японии молодые побеги и листья называют «уруй» и добавляют в салаты или слегка отваривают. Говорят, вкус у них что-то среднее между спаржей и шпинатом. Я, конечно, пробовать их не решалась — в саду у тёти они слишком красивы, чтобы рвать. Да и привыкли мы видеть их именно как украшение, а не как овощ. Но сама мысль, что эта нежная красота ещё и питательна, кажется мне удивительной. Чтобы хосты радовали нас так же пышно и на следующий год, в конце сезона стоит уделить им немного внимания. После цветения сухие стрелки лучше обрезать, чтобы растение не тратило силы на семена. Листья же оставляют до самых заморозков — они продолжают кормить корни. Когда зелень начнёт естественно отмирать, её можно аккуратно срезать и замульчировать почву перегноем или компостом. Хосты любят влагу, поэтому осенью полезен обильный полив — он поможет растениям уйти в зиму более сильными. А весной хосты снова развернут свои большие листовые ладони. И ещё маленький секрет от моей тети: если посадить рядом с хостами чеснок или бархатцы, улитки и слизни будут обходить их стороной.
Related by tags
PostРешил посадить в саду хосты
Хотя я больше люблю не декоративные растения, а дикорастущие, из наших краев, но есть и такие, к которым к меня почему-то тянет, хотя в моем детстве их у нас и не было. Для меня это в первую очередь хосты. В некоторых садах сейчас они растут большими кус…
PostХоста Фрэнсис Вильямс из маленького росточка.
По пути на нашу дачу находится магазин Светофор, мы частенько туда заезжаем, потому что растения, продаваемые в этом магазине, продаются по приемлемой цене. А сейчас и подавно, как не купить, если на растения сделали скидку. Выбрала я себе из всех имеющих…
PostХоста зацвела осенью.
В этом году хоста летом не цвела, зато решила осенью показать себя во всей красе, хорошо, что погода позволяет . У нас почему-то хосты вообще не очень хорошо растут : то вымокнут за зиму, то засохнут, то просто "сидят" в одном положении и не развиваются.…
PostНе боритесь с тенью
В каждом саду есть уголки, куда солнце заглядывает редко. Многие садоводы считают их проблемой и всё время стараются «выгнать» тень — спиливают деревья, перекапывают клумбы, чтобы там росло то же, что и на солнечных местах. Но тень — это не враг. Это союз…
PostРабота с полутенью: структурная композиция с устойчивыми видами растений
Этот участок сада был заложен менее двух лет назад — как полутенистый угол, примыкающий к дорожке. Основная моя задача состояла в создании стабильной малоуходной композиции с сезонной декоративностью и чёткой структурой. Ключевые решения: Вертикальный ак…
PostХоста, съедобное растение.
Да, хосту можно есть. Молодые листья и побеги хосты съедобны и могут использоваться в пищу, например, для салатов или как замена шпинату. Цветы хосты также съедобны. Однако, листья взрослых растений могут быть более горькими. Важно помнить, что хоста може…
Comments (0)
Sign in to comment
No comments yet