Ваниль таитянская

Vanilla tahitensis

Стручковая ваниль сорта «Таити» — это изысканный продукт премиум-класса, который пленяет своим богатым фруктово-цветочным ароматом, напоминающим аромат вишни, чернослива, лакрицы или солодки. Стручки таитянской ванили отличаются от других сортов своими крупными размерами, мягкостью и мясистостью. Они богаты натуральными маслами, которые придают продукту изысканный сладкий аромат с тонкими нотками фруктов и цветов. Этот сорт ванили идеально сочетается с шоколадом, сливками, орехами и тропическими фруктами, создавая незабываемые вкусовые ощущения.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 12 (down to 15 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: climber
Fruit type: decorative
Soil drainage: moderately drained
Height: > 10 m
Width: 1–1.5 m
Flowering time: April, May, June, July, August
Fruiting time: October, November, August, September
Soil pH: neutral
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: Индонезия, в культуре повсемествно

Additional info

Frost resistance: +18
Reproduction by cuttings: Yes
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: Успокаивающее действие. Ваниль широко используют в ароматерапии, добавляют в свечи и парфюмерию. Стимулирующие свойства. Помогают улучшить концентрацию, память и когнитивные функции. Антиоксидантные свойства. В стручках ванили содержится натуральный ванилин, который устраняет свободные радикалы, вызывающие старение кожи.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: К насекомым-вредителям ванили относят жуков и долгоносиков, которые нападают на цветок, гусениц, змей и слизней, повреждающих нежные части побегов, цветочные почки и незрелые плоды, а также кузнечиков, поражающих кончики побегов.
Diseases: гниль корней, стеблей, листьев, бобов и верхушек побегов.
Watering: Weekly