Конголезский кофе (робуста)

Coffea canephora

Робуста — это один из самых популярных и важных сортов кофе, который получают из плодов конголезского кофейного дерева. После арабики он занимает второе место по значимости. У робусты стойкий горьковатый привкус, поэтому её часто смешивают с другими сортами, чтобы придать напитку оригинальные вкусовые нотки. Дерево робуста может достигать высоты от двух до десяти метров. Его листья больше и более рифлёные, чем у арабики. Зёрна кофе сорта робуста имеют небольшой размер и округлую форму.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 12 (down to 15 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: tree
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Height: 5–10 m
Width: < 2 m
Properties: произрастает в экваториальных лесах Африки и Азии. Крупнейшими производителями робусты являются Бразилия, Вьетнам, Мексика и Индонезия.

Additional info

frostResistance: +12
reproductionGraftage: yes
reproductionSeed: yes
abilityGrafting: graft-to-other-plant
medicinalProps: Благоприятно действует кофе при отравлениях: его дубильные вещества препятствуют всасыванию остатков ядовитых веществ, кофеин тонизирует организм и усиливает сердечную деятельность.
eatable: yes
toxic: no
vermins: щитовка, мучнистый червец
diseases: кофейная ржавчина, сажистый грибок
needWater: weekly