Момордика кохинхинская

Момордика кохинхинская

Momordica cochinchinensis

also known as: гак, Chinese bitter-cucumber, Chinese-cucumber, spiny bitter-cucumber, spiny bittergourd

0
Момордика — это однолетнее травянистое вьющееся растение. Плоды момордики имеют эллипсовидную форму, почти круглую, и достигают в диаметре 10–12 см. На поверхности плодов можно увидеть небольшие выросты в виде сосочков. Цвет плодов оранжевый. Семена момордики довольно крупные, обладают неприятным запахом и напоминают панцирь черепахи — они плоские, округлые, с лопастными краями. В пищу употребляют как мякоть плодов, так и семена. Однако стоит отметить, что рекомендуется есть только незрелую момордику, так как именно в таком состоянии мякоть имеет приятный кисловатый вкус. Незрелые плоды имеют зелёную или жёлтую окраску, а горечь в них практически отсутствует. Семена незрелых плодов можно употреблять в пищу даже в сыром виде.

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
4 (down to −29 °C)
Life cycle
annual
Plant type
climber
Fruit type
decorative
Soil drainage
moderately drained
Height
3–5 m
Width
1.5–2 m
Flowering time
May, June
Fruiting time
October, August, September
Soil pH
neutral
Soil type
chernozem, loam, sandy
Sunlight
sun
Properties
растёт во Вьетнаме, Китае, Индии, Таиланде, Лаосе, Камбодже, на Филиппинах, в Малайзии и Бангладеш, культивируется в Китае, Вьетнаме и других странах Юго-Восточной Азии. В Европе его содержат в ботанических садах и оранжереях. 1

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Morphology
Момордика кохинхинская — однолетнее травянистое вьющееся растение.
Fruiting
Плоды используются в традиционной медицине Вьетнама.

Ask AI about «Момордика кохинхинская»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
0
Reproduction by cuttings
Yes
Reproduction by seeds
Yes
Medicinal properties
из красной оболочки вокруг семени получают полезное масло. Момордика кохинхинская широко применяется в восточной медицине. Маслом обрабатывают раны, ожоги и язвы. Потребление масла повышает иммунитет организма, также используется для лечения отстающих в развитии детей, его назначают людям с ослабленным зрением, оно также действует успокаивающе. Семена обладают противолихорадочным, антисептическим, противовоспалительным и противоотёчным действием. Они используются при язвенной болезни, как мочегонное, противовоспалительное средства. В лекарственных целях используют также все остальные части растения.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
белокрылка, паутинный клещ, тля
Diseases
бактериоз, белая гниль
Watering
Weekly