Перец кубеба

Piper cubeba

Кубеба — это вьющееся растение, которое представляет собой лиану. Листья эллиптические, коротко заостренные, неравномерно сердцевидные, голые. Его ягоды собраны в грозди, напоминающие грозди чёрного перца, но с меньшей остротой. Отличительной особенностью кубебы является хвостик-ножка, который присутствует у каждого плода. Вкус у этого перца острый и жгучий, с холодящим мятным оттенком. Аромат у него своеобразный, напоминающий камфару, с нотками эвкалипта, розмарина и завершающими нотами свежести и цитрусовых.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 5 (down to −23 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: climber
Fruit type: berry
Soil drainage: moderately drained
Height: 3–5 m
Width: 0.5–1 m
Flowering time: May, June
Fruiting time: October, September
Soil pH: neutral
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: родом с Больших Зондских островов (Индонезия) — Явы, Суматры и Калимантана

Additional info

Frost resistance: +10
Reproduction by cuttings: Yes
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: В народной медицине кубебу используют как растение, обладающее бактерицидными и мочегонными свойствами, улучшающее аппетит и пищеварение
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: белокрылка
Diseases: гнили, фузариоз, альтернариоз
Watering: Every other day