Руккола сорт "Сицилия"

Руккола сорт "Сицилия"

Eruca sativa "siciliya"

also known as: индау

Листья рукколы сорта "Сицилия" становятся пригодными к употреблению через 27-30 дней после появления первых всходов. Они отличаются необычной формой: лировидные, перисто-рассечённые, зелёные. Вкус рукколы сочетает в себе приятную горчично-оливковую нотку, которая придаёт особую пикантность блюдам из овощей, мяса и морепродуктов. Сеять и собирать урожай можно в течение всего лета, вплоть до августа.

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
2 (down to −40 °C)
Life cycle
annual
Plant type
herbaceous
Soil drainage
strongly drained
Height
< 1 m
Width
< 1 m
Soil pH
neutral
Sunlight
sun
Properties
в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance
-7
reproductionSeed
yes
medicinalProps
На сегодняшний день данная культура широко используется для ухода за проблемной кожей, при лечении дерматита, а еще для отбеливания веснушек и удаления пигментных пятен. В составе этого растения содержится витамин A (бета-каротин), витамины группы B, витамины C, K и E, а также цинк, селен, магний, марганец, медь, фосфор, натрий и железо. За счет биологической активности такое растение благотворно воздействует на пищеварительные процессы и на работу органов ЖКТ. Оно повышает количество гемоглобина в крови, а уровень сахара снижает, борется с патогенными бактериями и вирусами, благотворно влияет на иммунитет и участвует в регуляции водно-солевого обмена. Так как в его составе присутствует витамин К, который повышает свертываемость крови и ускоряет заживление ран, его рекомендуется употреблять тем, у кого имеется венозное заболевание либо повышенное артериальное давление.
eatable
yes
toxic
no
vermins
крестоцветная блошка и капустная моль
diseases
пероноспороз (он также известен как ложная мучнистая роса) и фузариоз.
needWater
in-a-day