Щавель шпинатный

Rumex acetoza shpinatny`j

Этот сорт щавеля относится к раннеспелым, и его листья созревают очень быстро. Уже через 40 дней после посадки можно собирать первый урожай, что особенно актуально для выращивания в открытом грунте. В отличие от обычного щавеля, этот сорт не содержит щавелевой кислоты, что делает его более мягким и приятным на вкус. Листья у него крупные, прямостоячие и насыщенного зелёного цвета. Щавель этого сорта богат витамином С и различными микроэлементами. Для его выращивания требуется тепло, поэтому его можно выращивать в открытом грунте, но в зимний период необходимо обеспечить ему укрытие. Шпинатный щавель отличается от обычного не только более крупными листьями, но и более высокой урожайностью, а также менее кислым вкусом.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: moderately drained
Height: < 1 m
Width: < 1 m
Sunlight: partial shade
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Весной и в начале лета в листьях щавеля преобладают яблочная и лимонная кислоты, в молоденьких листьях много витаминов, особенно С, минеральных веществ (железа, калия), белков, сахаров. Народной медицине щавель известен как эффективное противоцинговое кровоостанавливающее и кроветворное средство. Установлено, что щавелевый сок обладает желчегонным и антисептическим действием
vermins: слизни, улитки, гусеницы, тли.
diseases: Из болезней наиболее часто щавель подвергается поражению мучнистой росой — настоящей и ложной, что связано, чаще всего, с переувлажнением почвы (дождливая сырая погода, частый обильный полив). Распространены также заболевания: ржавчина, серая гниль, пятнистости (овуляриоз, септориоз и другие).
needWater: monthly