Воздушная (лопающаяся) кукуруза

Zea mays everta

also known as: Zea mays subsp. everta, Воздушная кукуруза, лопающаяся кукуруза

Растение имеет густую листву и несколько початков с небольшими зёрнами. Используется для производства попкорна, муки, крупы и хлопьев. Зёрна этого растения мелкие, но оно богато белком (16%), жиром (20%) и протеином. Зёрна применяются для изготовления крупы, хлопьев и попкорна. Прочная оболочка зерна трескается, когда внутри накапливается влага. В результате зерно выворачивается наружу пышной мякотью. Это кустистое растение с облиственными стеблями, на которых образуется несколько небольших початков, заполненных маленькими зёрнышками. Зёрна имеют ровную и блестящую поверхность.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Soil drainage: moderately drained
Height: 3–5 m
Width: 2–3 m
Flowering time: July
Fruiting time: October, August, September
Soil pH: neutral, weakly acidic
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Morphology: Zea mays subsp. everta (Sturtev.) Zhuk.

Ask AI about «Воздушная (лопающаяся) кукуруза»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: 0
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: зерна кукурузы содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: Проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
Diseases: фузариоз початков и всходов, гельминтоспориоз, стеблевая и питиозная корневая гниль, красная гниль початков, ржавчина, пыльная и пузырчатая головня.
Watering: Weekly