Кремнистая кукуруза

Zea mays indurata

also known as: маис, индийская кукуруза

Кремнистая кукуруза отличается от других видов кукурузы повышенной концентрацией твёрдого крахмала. Она также известна своей скороспелостью и высокой продуктивностью. Самым популярным гибридом кремнистой кукурузы является «Пионер». Несмотря на то что кремнистая кукуруза не так широко распространена из-за своей невысокой урожайности, она обладает устойчивостью к вредителям, болезням и погодным условиям. Её зёрна используются в качестве сырья для производства различных продуктов, таких как крупы, крахмал и корм для животных. Зёрна кремнистой кукурузы могут быть круглыми или морщинистыми. Они состоят почти на 80% из отвердевшего крахмала. Для этого вида кукурузы характерны скороспелость и высокая урожайность.Наиболее востребованными являются сорта кремнистой кукурузы, полученные путём гибридизации с зубовидной кукурузой. Кремнистую кукурузу выращивают в основном для получения зерна, а также для производства кукурузных палочек и хлопьев.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 4 (down to −29 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Soil drainage: moderately drained
Height: 3–5 m
Width: < 2 m
Flowering time: July
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: зерна кукурузы содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.
eatable: yes
toxic: no
vermins: Проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
diseases: фузариоз початков и всходов, гельминтоспориоз, стеблевая и питиозная корневая гниль, красная гниль початков, ржавчина, пыльная и пузырчатая головня.
needWater: weekly