Кукуруза сахарная

Zea mays saccharata

also known as: маис

Подвид кукурузы обыкновенной. Этот вид кукурузы чаще всего выращивают для употребления в свежем виде, она считается самой вкусной. Имеет множество сортов и гибридов, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками.Когда кукуруза этого подвида достигает спелости, в её зёрнах накапливается много сахара. Зёрна имеют морщинистую поверхность, а на срезе они стекловидные. Благодаря этому, они отлично подходят для консервирования. Кроме того, существует особый деликатесный вид кукурузы, который получают при скрещивании кремнистых и зубовидных сортов. Он отличается особенно высокими вкусовыми качествами и содержанием сахара до 35%. Этот вид кукурузы идеально подходит для консервирования, заморозки и употребления в свежем виде.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 4 (down to −29 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Soil drainage: moderately drained
Height: 5–10 m
Width: < 2 m
Flowering time: July
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: зерна кукурузы содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.
eatable: yes
toxic: no
vermins: Проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
diseases: фузариоз початков и всходов, гельминтоспориоз, стеблевая и питиозная корневая гниль, красная гниль початков, ржавчина, пыльная и пузырчатая головня.
needWater: weekly