Фасоль Прето

Фасоль Прето

Phaseolus vulgaris Preto

0
Прето — это некрупная фасоль, которая имеет шелковисто-чёрный цвет снаружи и кремовый внутри. Её текстура нежная, но при этом плотная. У этой фасоли сладковатый вкус с лёгкой горчинкой и приятный ягодный аромат. Прето — неотъемлемая часть латиноамериканской кухни. Это один из подвидов фасоли обыкновенной, который отличается небольшим размером и ярко-чёрным цветом. Сегодня чёрную фасоль можно найти в продаже и попробовать блюда с ней практически в любой стране мира. Выращивают чёрную фасоль в основном в Южной Америке. Она обладает сладковатым вкусом и плотной мясистой консистенцией, что делает её популярным ингредиентом в вегетарианских блюдах.

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
4 (down to −29 °C)
Life cycle
annual
Plant type
herbaceous
Soil drainage
moderately drained
Height
0.5–1 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
June, July
Fruiting time
October, August, September
Soil pH
neutral, weakly acidic
Soil type
chernozem, loam, sandy
Sunlight
sun
Properties
в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Sources:

Ask AI about «Фасоль Прето»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
0
Reproduction by seeds
Yes
Medicinal properties
Исследования пищевой и лекарственной ценности состава черных бобов показали, что это самый полезный продукт растительного происхождения. Его рекомендуют для профилактики сердечной деятельности, очистки стенок сосудов от холестерина и для улучшения работы головного мозга. Само собой, разумеется, что он одновременно приводит в порядок иммунную систему и ЖКТ. Однако именно чёрная фасоль является самой действенной пищей для профилактики онкологических заболеваний. Этот же продукт является преградой для возникновения диабета 2 типа.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
вирусная мозаика, пятнистость и скручивание листьев, фузариоз, разные виды пятнистости, ржавчина, антракнозом, мучнистая роса, гнили.
Diseases
Клещ, тля, плодожорка, долгоносик, бобовая зерновка
Watering
Weekly