Вигна Урд

Вигна Урд

Vígna múngo

also known as: черный маш

0
Это небольшое дикорастущее растение можно встретить в природе, а можно выращивать в огороде как культурное растение. Его бобы чёрного цвета, небольшого размера. Это растение наиболее популярно в Индии и Пакистане, но пока не очень распространено в наших широтах. Выращивают и употребляют его так же, как маш. В супермаркетах можно найти только один сорт — Хэй Люйдоу. Это кустовое растение с чёрными семенами.

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
5 (down to −23 °C)
Life cycle
annual
Plant type
shrub
Soil drainage
moderately drained
Height
0.5–1 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
June, July
Fruiting time
July, August, September
Soil pH
neutral, weakly acidic
Soil type
chernozem, loam, sandy
Sunlight
sun
Properties
в культуре повсеместно

Additional info

Frost resistance
+10
Reproduction by seeds
Yes
Medicinal properties
Наличие в бобах вигны калия и натрия в оптимальной пропорции позволяет использовать блюда из нее для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, избавиться от отеков. В створках и семенах содержится аргинин, который можно считать аналогом инсулина. Отвар семян и створок сухих зрелых бобов обладает мочегонным эффектом, его рекомендуется пить при сахарном диабете — в нём довольно высок уровень аргинина. Включение в меню овощной вигны очень полезно при подагре, ревматических болях и воспалении почек. При гастрите хорошо помогает пюре из зёрнышек-семян. Припарки на основе муки из семян вигны эффективно помогают в лечении фурункулов.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
Клещ, тля, плодожорка, долгоносик, бобовая зерновка
Diseases
вирусная мозаика, пятнистость и скручивание листьев, фузариоз, разные виды пятнистости, ржавчина, антракнозом, мучнистая роса, гнили.
Watering
Weekly