Фасоль Кидни

Phaseolus Kidney

Кидни — это разновидность фасоли обыкновенной. Существует несколько сортов фасоли Кидни, каждый из которых может иметь свои уникальные характеристики по цвету, вкусу и текстуре. Семена Кидни имеют насыщенный пурпурный оттенок. Бобы этой фасоли обычно достигают длины от 2 до 4 см. Ширина бобов может варьироваться от 1 до 2 см. Форма бобов плоская и широкая, а семена крупные. В каждом стручке содержится до пяти зёрен. Это кустовидное растение с прямостоячим стеблем. Высота растения колеблется от 30 до 50 см, а его корень проникает в почву на глубину до 1 метра. Листья фасоли могут быть зелёными или пурпурными. Они имеют форму тройчатых листочков и расположены на чередующихся участках стебля.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: moderately drained
Height: < 3 m
Width: < 1 m
Soil pH: neutral
Sunlight: sun
Properties: Кидни родом из Южной Америки, скорее всего, из Перу. Распространилась сначала по всей Южной и Центральной Америке, а в результате торговой миграции, благодаря испанским кораблям в XV веке попала в Европу. Затем торговцы из Португалии и Испании завезли её в Африку и Азию. Там они стали недорогим, но качественным источником растительного белка, а потом быстро завоевали любовь и всего мира. Сегодня крупнейшими производителями сухой фасоли стали Индия, Китай, Индонезия, Бразилия и Соединенные Штаты.

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Кидни – как и прочие виды является отличным средством для снижения холестерина в крови и стабилизирует уровень сахара сразу после еды.
eatable: yes
toxic: no
vermins: гороховая зерновка, бобовая огневка, клубеньковый долгоносик, гороховая плодожорка
diseases: белая гниль, вирусная мозаика, мучнистая роса, антракноз
needWater: weekly