Нут "Дези"

Cicer arietinum DESI

also known as: бараний нут

Нут «Дези» — это небольшой вид нута с коричневой или коричнево-пигментированной семенной оболочкой. Цветки нута «Дези» имеют фиолетовый оттенок. По сравнению с нутом «Кабули», нут «Дези» зацветает и созревает на неделю или две раньше. Зёрна нута «Дези» более мелкие, тёмно-коричневого цвета и покрыты толстой оболочкой с шершавой поверхностью. Этот вид нута широко используется в индийской кухне и пользуется большой популярностью.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 7 (down to −12 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Height: 0.5–1 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: May, June
Fruiting time: October, August, September
Soil pH: neutral, weakly acidic
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: выращивается в основном в Индии и других частях индийского субконтинента, а также в Эфиопии, Мексике и Иране.

Additional info

Frost resistance: -10
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: нут содержит белок, питательные вещества, такие как марганец и витамин В9, и что он способен способствовать снижению веса и регулированию уровня сахара в крови
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: нет
Diseases: Аксохитоз, фузариоз, белая плесень, бактериальный ожог, гнили, антракноз, мозаика
Watering: Every other day