Свекла Золотой шар

вeta vulgaris var. vulgaris zolotoj shar

У этой свёклы корнеплоды красивого золотистого цвета. А агротехника ухода за ней такая же, как и за красной свёклой. Вкус свёклы сорта «Золотой шар» более нежный и сладкий по сравнению с её красными собратьями. Мякоть жёлтого цвета. Листья жёлтой свёклы ярко-салатового цвета, глянцево-гладкие, с лёгкими волнистыми краями.

Properties

Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: strongly drained
Height: < 0.5 m
Width: < 0.5 m
Flowering time: July
Fruiting time: August
Soil pH: neutral
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: В корнеплодах столовой свеклы содержится много углеводов (до 14%), минеральных солей фосфора, калия, кальция и железа, органических кислот (яблочная, винная, молочная, лимонная) и витаминов. Кроме витаминов С и В1, в свекле содержится витамин РР, очень важный для укрепления кровеносных сосудов. Жёлтый цвет говорит о повышенном содержании каротина, на это надо обратить внимание, если имеется аллергия на витамин А и бета-каротин.
eatable: yes
toxic: no
vermins: обыкновенная свекловичная блоха, свекловичная щитоноска, серый свекловичный долгоносик, свекловичная муха и другие.
diseases: церкоспороз, фомоз и корневые гнили корнеплода: ризоктониозные, питиозные, фузариозные и бактериальные, мучнистая роса, серая гниль, аскохитоз, фузариоз, вирус мозаики, ржавчина, рамуляриоз, корнеед.
needWater: weekly