Свекла египетская плоская

вeta vulgaris var. vulgaris 'egipetskaya ploskaya'

Сортоформа столовой свёклы, у которой корнеплоды имеют характерную плоскую форму. Они среднего размера, очень тёмного цвета, иногда с фиолетовым оттенком. Листья тёмно-зелёные, с красными прожилками и черешками. К осени красный цвет становится более насыщенным. Сорта этой свёклы обычно скороспелые и малоцветушные. Достоинства этой сортоформы также в том, что египетская свекла хорошо переносит засуху, неблагоприятные погодные условия, устойчива к цветушности. Она универсальна в использовании. Корнеплоды можно есть в свежем виде, готовить из них супы, горячие блюда и салаты. Овощ также подходит для консервирования и заморозки.

Properties

Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: strongly drained
Height: < 0.5 m
Width: < 0.5 m
Flowering time: July
Fruiting time: August
Soil pH: neutral
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: 0
reproductionSeed: yes
medicinalProps: В корнеплодах столовой свеклы содержится много углеводов (до 14%), минеральных солей фосфора, калия, кальция и железа, органических кислот (яблочная, винная, молочная, лимонная) и витаминов. Кроме витаминов С и В1, в свекле содержится витамин РР, очень важный для укрепления кровеносных сосудов.
eatable: yes
toxic: no
vermins: церкоспороз, фомоз и корневые гнили корнеплода: ризоктониозные, питиозные, фузариозные и бактериальные, мучнистая роса, серая гниль, аскохитоз, фузариоз, вирус мозаики, ржавчина, рамуляриоз, корнеед.
diseases: обыкновенная свекловичная блоха, свекловичная щитоноска, серый свекловичный долгоносик, свекловичная муха и другие.
needWater: weekly