Сельдерей листовой

Apium graveolens var. secalinum

also known as: сорт Apium graveolens

Листовой сельдерей — это растение с большим количеством нежных листьев и относительно мелкими черешками. Листья используют как приправу. Корнеплоды у листового сельдерея слаборазвиты, а корневая система разветвлённая. У этого вида сельдерея характерная полураскидистая розетка с многочисленными нежными листьями и полыми черешками. После срезки растение быстро отрастает. Среди листовых сортов сельдерея особенно популярны «Нежность», «Самурай» и «Захар».

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: strongly drained
Height: 0.5–1 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: June
Fruiting time: July, August, September
Soil pH: neutral, weakly acidic
Soil type: loam, sandy
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Ask AI about «Сельдерей листовой»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: -8
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: Сельдерей стимулирует пищеварение и помогает похудеть или держать вес в норме благодаря высокому содержанию клетчатки и низкой калорийности. Сельдерей поддерживает работу сердца в силу значительного содержания калия и витамина К, помогает снизить артериальное давление и нейтрализовать опасный холестерин за счет содержания фталидов. Высокое содержание витамина К и фосфора в сельдерее укрепляет кости, минимизирует риск переломов.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: морковные и сельдерейные мухи, листоблошки, бобовая тля.
Diseases: мучнистая роса, огуречная мозаика, белая гниль, парша, септориоз, церкоспороз.
Watering: Weekly