Итальянская плосколистная петрушка

Итальянская плосколистная петрушка

Petroselinum crispum neapolitanum

also known as: Petroselinum crispum var. neapolitanum Danert

0
Итальянская петрушка — это разновидность листовой петрушки, которая широко используется в кулинарии благодаря своему свежему вкусу. Она имеет гладкие зелёные листья и несъедобное корневище. Итальянскую петрушку часто используют в различных блюдах, так как она придаёт им особый аромат и вкус. Её можно охарактеризовать как приправу с острым и сладким вкусом. Среди популярных сортов итальянской петрушки можно выделить обыкновенную листовую, Титан и Частушку.

Properties

Climatic zone
3 (down to −34 °C)
Life cycle
biennial
Plant type
herbaceous
Soil drainage
strongly drained
Height
0.5–1 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
June
Fruiting time
October, June, July, August, September
Soil pH
neutral, weakly acidic
Soil type
chernozem, loam, sandy
Sunlight
partial shade, sun
Properties
в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Sources:

Ask AI about «Итальянская плосколистная петрушка»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
-8
Reproduction by seeds
Yes
Medicinal properties
листья и семена петрушки богаты ценными для организма человека минеральными веществами и эфирными маслами, которые возбуждают аппетит и способствуют пищеварению. Петрушка – прекрасный помощник при отсутствии хорошего аппетита, анемии, анорексии, депрессии, язвах и гастрите, при застарелом ревматизме и расстройствах пищеварения. Она незаменима для регулирования деятельности печени и почек, стимуляции выделения пищеварительных ферментов, отбеливании зубов, укреплении десен и нормализации обмена веществ. Зелень петрушки – естественный освежитель дыхания. Она помогает даже скрасить чесночный запах.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
Ржавчина, ранний ожог (или церкоспориоз), альтернариоз, фомоз, септориоз
Diseases
Морковная листоблошка, морковная муха, бахчевая тля, стеблевая нематода
Watering
Weekly