Японская редька (дайкон)

Японская редька (дайкон)

Raphanus sativus subsp. acanthiformis

also known as: дайкон

0
Для японской группы характерны сорта с сильно рассеченными, опушенными листьями, боковых долей до 19 пар и более. Корнеплоды округлые или длинные, очень крупные (до 16 кг), окраска белая, вкус слабо-острый. Дайкон неприхотлив к составу и качеству грунта, однако предпочтение отдают рыхлой и плодородной почве. Одной из ключевых характеристик можно назвать хорошую морозостойкость. Срок хранения плодов достигает 2 месяцев. В России районированы 16 сортов и гибридов японской редьки (дайкон). Наиболее распространены среднеспелые сорта - Саша, Дубинушка и Дракон.

Properties

Climatic zone
3 (down to −34 °C)
Life cycle
annual
Plant type
herbaceous
Soil drainage
strongly drained
Height
up to 0.5 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
May, June
Fruiting time
July, August, September
Soil pH
neutral
Soil type
loam, sandy
Sunlight
partial shade, sun
Properties
в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Morphology
Дайкон — овощная разновидность редьки посевной семейства Капустные. Корнеплоды дайкона не содержат горчичных масел, обладают мягким вкусом и нерезким ароматом.

Ask AI about «Японская редька (дайкон)»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
-4
Reproduction by seeds
Yes
Medicinal properties
Корнеплоды содержат значительное количество сухих веществ, сахаров, белков, большое количество грубой клетчатки, эфирное масло, холин, гликозиды, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, ферменты, лизоцим (обладающий сильным бактерицидным действием) и большое многообразие минеральных солей. Ее выращивают для употребления в пищу в свежем виде, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Редька может применяться при лечении ряда болезней — коклюша, рака, кашля, гастрита, болезни печени и болезни жёлчного пузыря, запора, диспепсии, артрита, жёлчнокаменной и почечно-каменной болезни
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
крестоцветная блошка и капустная муха.
Diseases
черная ножка, белая ржавчина (бель крестоцветных), мучнистая роса, альтернариоз, актиномикоз, бактериозы слизистый и сосудистый, кила
Watering
Weekly