Капуста савойская среднеспелая

Brassica sabauda

also known as: Brassica sabauda (L.) Lizg.

Капуста савойская среднеспелая — это группа сортов и гибридов, у которых период от появления всходов до того момента, когда кочаны можно использовать в пищу, составляет от 120 до 135 дней. Многие из этих сортов устойчивы к растрескиванию кочанов. Из савойской капусты готовят закуски, первые и вторые блюда, а также начинки для пирогов и блинчиков. Этот вид капусты очень ценен для диетического питания. Среди популярных сортов среднеспелой савойской капусты можно выделить такие, как Сфера, Крома, Тасмания, Вертю, Голубцы.

Properties

Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: strongly drained
Height: up to 0.5 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: May, June
Fruiting time: July, August, September
Soil pH: neutral
Soil type: loam, sandy
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Morphology: Капуста савойская среднеспелая (Brassica sabauda)

Ask AI about «Капуста савойская среднеспелая»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: -6
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: обладает мочегонными свойствами и предупреждает повышение кровяного давления. Особенно полезна савойская капуста для детей и пожилых людей, поскольку легко усваивается организмом.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка.
Diseases: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, ложная мучнистая роса.
Watering: Weekly