Капуста краснокочанная

Brassica oleracea L. convar capitata

also known as: Brassica rubra capitata

Краснокочанная капуста — это разновидность белокочанной капусты с плотным кочаном и интенсивным красно-фиолетовым окрасом листьев. Она отлично хранится и обеспечивает нас витаминами в течение всей зимы. Агротехника для краснокочанной капусты почти такая же, как и для поздних сортов белокочанной капусты. Древесная зола — ценное удобрение для этой культуры. Она богата калием и микроэлементами, которые способствуют более интенсивной окраске кочана. Золу вносят при зяблевой вспашке, весенней перепашке почвы или при посадке рассады в лунки. Также полезно добавлять бор и медь. Средняя урожайность краснокочанной капусты составляет 20–30 тонн с гектара, но может достигать и 70–80 тонн.

Properties

Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Soil drainage: strongly drained
Height: up to 0.5 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: May, June
Fruiting time: July, August, September
Soil pH: neutral
Soil type: loam, sandy
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Morphology: The red cabbage (Brassica oleracea L. convar capitata) is noted for its neotype reference as "Brassica rubra capitata" in historical botanical literature.

Ask AI about «Капуста краснокочанная»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: -5
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: Краснокочанную капусту используют лечебных целях, в частности для профилактики болезней желудка.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: крестоцветные блошки, слизни, медведка обыкновенная, капустная муха, капустная белянка.
Diseases: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса (пероноспороз), кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз (мокрая гниль), сосудистый бактериоз, фузариоз (желтуха), черная ножка, вирусная мозаика.
Watering: Weekly