Капуста белокачанная среднеспелая

Brassica oleracea var. capitata (Brassica oleracea)

Среднеспелая капуста — это универсальный овощ, который подходит для употребления в свежем виде, переработки и хранения. Она отличается от других видов капусты тем, что созревает в среднем за 125–160 дней. Среднеспелую капусту можно разделить на три группы: среднеранние сорта (110–125 дней); среднеспелые сорта (125–145 дней); среднепоздние сорта (145–160 дней). Среди популярных сортов среднеспелой капусты можно выделить: среднеранние сорта: Золотой гектар 1432; гибриды F1: Фараон, Камира, Силема, Адема Р3, Амазон, Бронко. К среднеспелым сортам относятся также «Слава 1305» и «Тайнинская». Среди гибридов F1 популярны «Краутман», «Килагерб», «Толсма» и «Сесиль». Среднепоздними видами являются «Подарок» и «Белорусская 455». Среди гибридов F1 можно выделить «Эрдено», «Сентчури», «Сателит», «Фактор», «Бартон» и «Крауткайзер».

Properties

Climatic zone: 3 (down to −34 °C)
Life cycle: biennial
Plant type: herbaceous
Height: < 0.5 m
Width: < 0.5 m
Soil pH: neutral
Sunlight: sun
Properties: в культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: -5
reproductionSeed: yes
medicinalProps: Способствует заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов, регулирует работу печени. Особенно ценна капуста белокочанная витамином С, который сохраняется в ней долгое время и не теряет своих свойств, потому зимой можно давать капусту белокочанную детям и взрослым в качестве витаминного средства. Небольшое содержание крахмала и сахарозы позволяет включать капусту белокочанную в рацион диабетикам.
eatable: yes
toxic: no
vermins: крестоцветные блошки, слизни, медведка обыкновенная, капустная муха, капустная белянка.
diseases: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса (пероноспороз), кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз (мокрая гниль), сосудистый бактериоз, фузариоз (желтуха), черная ножка, вирусная мозаика.
needWater: weekly