Картофель белый
Solánum tuberósum white
Properties
- Climatic zone
- 3 (down to −34 °C)
- Life cycle
- perennial
- Plant type
- herbaceous
- Fruit type
- berry
- Soil drainage
- strongly drained
- Height
- < 1 m
- Width
- < 0.5 m
- Soil pH
- neutral
- Properties
- в культуре повсеместно
Additional info
- frostResistance
- -2
- reproductionGraftage
- yes
- reproductionSeed
- yes
- reproductionBulbs
- yes
- medicinalProps
- Белые сорта отличаются прежде всего большим количеством крахмала. Также, по сравнению с красными сортами, в них содержится больше витамина С. Ещё одно вещество, которые в больших количествах присутствует в белом картофеле – туберин. Так называется один из видов растительных белков, который приносит большую пользу организму. В этом картофеле содержатся такие витамины: А, В, Н, K, Е. Такой продукт показан к употреблению тем, кто страдает какими-либо заболеваниями сердца и сосудов, а также людям с почечной недостаточностью. Белый картофель часто употребляют при различных диетах.
- eatable
- yes
- toxic
- no
- vermins
- Колорадский жук, Проволочники, Цикадки, Картофельная блошка, Картофельные нематоды, Картофельная совка, Картофельная моль.
- diseases
- фитофтороз, парша обыкновенная, серебристая парша, ризоктониоз (чёрная парша), фомоз (гангрена, пуговичная гниль), сухие и мокрые гнили (фузариозы), удушье (задыхание), вирусные заболевания
- needWater
- weekly