Картофель белый

Картофель белый

Solánum tuberósum white

0
Сортогруппа картофеля с белой кожицей и белой мякотью. Сорта белого картофеля обычно имеют столовое назначение. Этот картофель содержит много туберина и много крахмала, благодаря чему очень сильно разваривается и идеально подходит для приготовления пюре. Имеет отличный товарный вид. Популярные сорта белого картофеля: Наяда, Петербургский, Эраз, Киви.

Properties

Climatic zone
3 (down to −34 °C)
Life cycle
perennial
Plant type
herbaceous
Fruit type
berry
Soil drainage
strongly drained
Height
0.5–1 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
June, July
Fruiting time
August, September
Soil pH
neutral
Soil type
loam, sandy
Sunlight
partial shade, sun
Properties
в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Sources:

Ask AI about «Картофель белый»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
-2
Reproduction by cuttings
Yes
Reproduction by seeds
Yes
Reproduction by bulbs
Yes
Medicinal properties
Белые сорта отличаются прежде всего большим количеством крахмала. Также, по сравнению с красными сортами, в них содержится больше витамина С. Ещё одно вещество, которые в больших количествах присутствует в белом картофеле – туберин. Так называется один из видов растительных белков, который приносит большую пользу организму. В этом картофеле содержатся такие витамины: А, В, Н, K, Е. Такой продукт показан к употреблению тем, кто страдает какими-либо заболеваниями сердца и сосудов, а также людям с почечной недостаточностью. Белый картофель часто употребляют при различных диетах.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
Колорадский жук, Проволочники, Цикадки, Картофельная блошка, Картофельные нематоды, Картофельная совка, Картофельная моль.
Diseases
фитофтороз, парша обыкновенная, серебристая парша, ризоктониоз (чёрная парша), фомоз (гангрена, пуговичная гниль), сухие и мокрые гнили (фузариозы), удушье (задыхание), вирусные заболевания
Watering
Weekly