Картофель красный

Картофель красный

Solánum tuberósum red

0
Сортогруппа картофеля с красной кожицей. При этом цвет мякоти картофеля обычно примерно соответствует цвету кожицы, но у красного картофеля мякоть может быть не только розовой, но и кремовой, и белой, и даже желтой. Окраска красного картофеля связана с содержанием большого количества антиоксиданта, поэтому красный картофель содержит самое большое количество полезных веществ, а углеводов в нем меньше, чем в белом. Назначение красного картофеля универсальное. Он содержит меньше крахмала, и не сильно разваривается, держит форму, поэтому идеально подходит для жарки. имеет отличный товарный вид. Популярные сорта красного картофеля: Ред Скарлет, Хозяюшка, Снегирь.

Properties

Climatic zone
3 (down to −34 °C)
Plant type
herbaceous
Fruit type
berry
Soil drainage
strongly drained
Height
0.5–1 m
Width
up to 0.5 m
Flowering time
June, July
Fruiting time
August, September
Soil pH
neutral
Soil type
loam, sandy
Sunlight
partial shade, sun
Properties
в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Sources:

Ask AI about «Картофель красный»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
-2
Reproduction by cuttings
Yes
Reproduction by seeds
Yes
Reproduction by bulbs
Yes
Medicinal properties
В составе красного картофеля содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и замедлить процесс старения. Кроме того, этот вид картофеля богат разнообразными витаминами, такими как витамин С, витамин В6 и витамин А, которые укрепляют иммунную систему, способствуют нормализации обмена веществ и улучшают зрение. В красном картофеле содержится множество полезных веществ, таких как витамины С, Е, В6, фолаты, калий и др. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения, нормализации кровяного давления и другим полезным процессам в организме.
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
Колорадский жук, Проволочники, Цикадки, Картофельная блошка, Картофельные нематоды, Картофельная совка, Картофельная моль.
Diseases
фитофтороз, парша обыкновенная, серебристая парша, ризоктониоз (чёрная парша), фомоз (гангрена, пуговичная гниль), сухие и мокрые гнили (фузариозы), удушье (задыхание), вирусные заболевания
Watering
Weekly