Болгарский перец

Болгарский перец

Capsicum annuum subsp. grossum.

Популярная овощная культура. Разновидность стручкового перца.со сладкими плодами. Имеет крепкий стебель, мощные корни. высота высокорослых разновидностей может достигать 1 м. Имеет длительный период вегетации. Плоды мясистые, полые, зеленого, желтого, красного или почти черного цвета. Растение многолетнее, но культивируется как однолетник. Может выращиваться в открытом грунте и в теплице.

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
10 (down to 4 °C)
Life cycle
perennial
Plant type
shrub
Soil drainage
strongly drained
Height
< 1 m
Width
< 0.5 m
Soil pH
neutral
Properties
Родиной этого растения является Америка. С этого континента овощ попал в Португалию, затем о нем узнали в Турции и уже оттуда плоды привезли в Болгарию. Там вкус нового овоща так же всем очень понравился, и его стали интенсивно выращивать. И уже из этой Балканской страны плоды с пикантным вкусом были завезены на юг России и Украину, где и дали название овощу болгарский перец.

Additional info

frostResistance
+4
reproductionGraftage
yes
reproductionSeed
yes
medicinalProps
Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, болгарский перец может быть эффективным в профилактике рака. Входящий в состав красного перца, ликопин, может снизить риск возникновения рака шейки матки, поджелудочной железы, мочевого пузыря и простаты.
eatable
yes
toxic
no
vermins
тля, паутинные клещ
diseases
грибные и вирусные заболевания
needWater
in-a-day