Острый красный перец (перец чили)

Capsicum annuum

also known as: жгучий перец, паприка, мексиканский перец

Сорт стручкового перца с острыми на вкус плодами.Популярен и востребован в кулинарии, медицине, в декоративном цветоводстве (есть специальные компактные сорта для комнатного выращивания). Стручки прямые или изогнутые, иногда округлые, разного размера и окраски (красные, оранжевые, зеленые, желтые, черные) в зависимости от сорта, произрастать поодиночке или собраны в пучки.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 10 (down to 4 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Height: 0.5–1 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: May, June, July
Fruiting time: July, August, September
Soil pH: neutral
Soil type: loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: Родина перца — Центральная Америка, в тропических районах которой он встречается в диком виде. Разводится в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов.

Additional info

Frost resistance: +4
Reproduction by cuttings: Yes
Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: Употребление чили улучшает аппетит, кровообращение, активизирует обмен веществ, мозговую деятельность, снижает артериальное давление, повышает устойчивость организма к стрессу, укрепляет иммунную систему. Кроме того, ученые считают, что чили помогает увеличить продолжительность жизни человека. Кверцетин в составе чили улучшает всасывание катехинов – веществ, защищающих сосуды от «плохого» холестерина. И
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: тля, белокрылка, щитовка, нематоды
Diseases: вершинная гниль, кладоспориоз, мозаика
Watering: Every other day