Авокадо Зутано

Persēa americāna Zutano

Популярный сорт авокадо гватемальской разновидности. Плодоносит летом. Плоды не очень крупные, вытянутой формы, покрыты гладкой, блестящей, зеленой кожурой, которая легко счищается. Мякоть плодов чуть волокнистая и водянистая, белого цвета, не такая жирная и маслянистая как у авокадо других сортов. Вкус немного кисловатый, слегка напоминает яблоко. Авокадо данного сорта зачастую используют для приготовления салатов, супов, сочетают с морепродуктами. Сорт относительно холодостойкий по сравнению с другими..

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 8 (down to −7 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: tree
Fruit type: fruit
Soil drainage: moderately drained
Height: > 10 m
Width: 5–10 m
Soil pH: neutral
Sunlight: sun
Properties: Южная Африка и Израиль.

Additional info

frostResistance: -5
reproductionGraftage: yes
reproductionSeed: yes
abilityGrafting: graft-to-other-plant
medicinalProps: В авокадо есть антиоксиданты — лютеин и зеаксантин, полезные для глаз. Они помогают в защите от УФ-лучей, которые могут губительно влиять на ткани глаза. Полезны эти вещества и для профилактики катаракты.
eatable: yes
toxic: no
vermins: кружевные жуки, щитовки, клещи
diseases: грибные заболевания
needWater: monthly