Авокадо Зутано

Авокадо Зутано

Persēa americāna Zutano

Популярный сорт авокадо гватемальской разновидности. Плодоносит летом. Плоды не очень крупные, вытянутой формы, покрыты гладкой, блестящей, зеленой кожурой, которая легко счищается. Мякоть плодов чуть волокнистая и водянистая, белого цвета, не такая жирная и маслянистая как у авокадо других сортов. Вкус немного кисловатый, слегка напоминает яблоко. Авокадо данного сорта зачастую используют для приготовления салатов, супов, сочетают с морепродуктами. Сорт относительно холодостойкий по сравнению с другими..

Properties

Foliage
deciduous
Climatic zone
8 (down to −7 °C)
Life cycle
perennial
Plant type
tree
Fruit type
fruit
Soil drainage
moderately drained
Height
> 10 m
Width
5–10 m
Soil pH
neutral
Sunlight
sun
Properties
Южная Африка и Израиль.

Additional info

frostResistance
-5
reproductionGraftage
yes
reproductionSeed
yes
abilityGrafting
graft-to-other-plant
medicinalProps
В авокадо есть антиоксиданты — лютеин и зеаксантин, полезные для глаз. Они помогают в защите от УФ-лучей, которые могут губительно влиять на ткани глаза. Полезны эти вещества и для профилактики катаракты.
eatable
yes
toxic
no
vermins
кружевные жуки, щитовки, клещи
diseases
грибные заболевания
needWater
monthly