Фенхель овощной

Foeniculum vulgare var. Azoricum

also known as: Фенхель луковичный, Фенхель итальянский, Фенхель флорентийский

Многолетнее травянистое растение, которое может также выращиваться в качестве однолетника или двулетника (в зависимости от региона выращивания). Данная разновидность имеет овощное назначение и получена в результате селекционной работы с фенхелем обыкновенным. Побеги крепкие, толстые, бело-зеленые. У основания стебля овощного фенхеля имеется уплотнение – стеблеплод, который обычно называется кочанчиком или луковицей и употребляется в пищу в сыром или приготовленном виде. Фенхель имеет высокую пищевую ценность, богат минеральными веществами.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 7 (down to −12 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: moderately drained
Height: 0.5–1 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: July, August
Fruiting time: August
Soil pH: neutral, weakly acidic
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: в культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Ask AI about «Фенхель овощной»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: -12
Reproduction by cuttings: No
Reproduction by seeds: Yes
Reproduction by bulbs: No
Medicinal properties: Настой фенхеля плодов, оказывает ветрогонное, спазмолитическое, а также отхаркивающее действие. Обладает слабыми диуретическими свойствами, способствует усилению лактации.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: майский жук, проволочник, клопы
Diseases: корневые и стеблевые гнили, ржавчина, церкоспороз
Watering: Weekly