Фенхель обыкновенный

Foeniculum vulgare

also known as: аптечный укроп, волошский укроп

Многолетнее травянистое пряновкусовое растение, которое может также выращиваться в качестве однолетника или двулетника (в зависимости от региона выращивания). Внешне фенхель очень похож на укроп. У него такие же ажурные перисто-рассеченные листья, и мелкие, желтые, собранные в зонтичные соцветия цветки. Стебель прямой, полый,сильно ветвистый, в высоту до 2 м, корень стержневой. Все части растения съедобны, обладают сильным пряным ароматом. Кроме пищевой ценности растение выращивается также и в качестве декоративной культуры. На основе фенхеля обыкновенного создано множество разновидностей и сортотипов.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 7 (down to −12 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: moderately drained
Height: < 2 m
Width: < 0.5 m
Fruiting time: August
Properties: Средиземноморье, Крым, Кавказ, Центральная, Восточная, Юго-Восточная Азия. В культуре повсеместно

Additional info

frostResistance: -12
reproductionGraftage: no
reproductionSeed: yes
reproductionBulbs: no
medicinalProps: Настой фенхеля плодов, оказывает ветрогонное, спазмолитическое, а также отхаркивающее действие. Обладает слабыми диуретическими свойствами, способствует усилению лактации.
eatable: yes
toxic: no
vermins: майский жук, проволочник, клопы
diseases: корневые и стеблевые гнили, ржавчина, церкоспороз
needWater: weekly