Фенхель обыкновенный

Foeniculum vulgare

also known as: аптечный укроп, волошский укроп

Многолетнее травянистое пряновкусовое растение, которое может также выращиваться в качестве однолетника или двулетника (в зависимости от региона выращивания). Внешне фенхель очень похож на укроп. У него такие же ажурные перисто-рассеченные листья, и мелкие, желтые, собранные в зонтичные соцветия цветки. Стебель прямой, полый,сильно ветвистый, в высоту до 2 м, корень стержневой. Все части растения съедобны, обладают сильным пряным ароматом. Кроме пищевой ценности растение выращивается также и в качестве декоративной культуры. На основе фенхеля обыкновенного создано множество разновидностей и сортотипов.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 7 (down to −12 °C)
Life cycle: perennial
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: moderately drained
Height: 1.5–2 m
Width: up to 0.5 m
Flowering time: July, August
Fruiting time: August
Soil pH: neutral, weakly acidic
Soil type: chernozem, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun
Properties: Средиземноморье, Крым, Кавказ, Центральная, Восточная, Юго-Восточная Азия. В культуре повсеместно

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Morphology: Фенхель обыкновенный — одно-, дву- или многолетнее растение, вид рода Фенхель (Foeniculum) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Ask AI about «Фенхель обыкновенный»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance: -12
Reproduction by cuttings: No
Reproduction by seeds: Yes
Reproduction by bulbs: No
Medicinal properties: Настой фенхеля плодов, оказывает ветрогонное, спазмолитическое, а также отхаркивающее действие. Обладает слабыми диуретическими свойствами, способствует усилению лактации.
Edible: Yes
Toxic: No
Pests: майский жук, проволочник, клопы
Diseases: корневые и стеблевые гнили, ржавчина, церкоспороз
Watering: Weekly