Plantiza
Апиос американский

Апиос американский

Apios americana (American Groundnut)

also known as: Wild Potato, Indian Potato, Groundnut, American Hodoimo, American Groundnut, Cinnamon Vine, Hodoimo, Hopniss, Potato Bean, Apios americana var. turrigera, Glycine apios

Genus:6244e6120be4f5f8d58fe13c0
Апиос американский представляет собой травянистое многолетнее вьющееся растение, которое с середины лета до осени может похвастаться небольшими кистями ароматных цветков. Снаружи они светло-коричневые, а внутри - красновато-коричневые. В конце лета в пазухах листьев появляются съедобные бобовидные плоды длиной 5–10 см. Чередующиеся яйцевидные листья перисто-сложные и чаще всего имеют 5-7 заостренных листочков длиной до 5 см. Хотя цветы апиоса красивы, а плоды - съедобны, больше всего ценятся большие съедобные клубни с белой мякотью, особенно в Японии, где это растение выращивают в качестве пищевой культуры. На корневищах образуются многочисленные клубни, полезные для организма при приеме в пищу. Они содержат примерно в три раза больше белка, чем картофель, а также являются отличным источником кальция и железа. Индийцы и паломники полагались на них как на источник пищи. Клубни можно использовать в супах и тушеных блюдах или жарить, как картофель. Эта лиана, вьющаяся против часовой стрелки, может карабкаться по кустам или обвиваться вокруг опор. Апиос американский — азотфиксирующая бобовая культура, произрастающая в восточной части Северной Америки, от Канады до южной Флориды, и распространенная по всей территории этой страны. Распространение происходит естественным образом во влажных местах возле водоемов, где они могут получать достаточно солнца. Эта лиана погибает от низких температур и портится зимой. Апиос американский может распространяться, образуя большие покровы, и может стать сорняком.

Properties

Foliage
evergreen
Climatic zone
4 (down to −29 °C)
Life cycle
perennial
Plant type
climber
Fruit type
decorative
Soil drainage
moderately drained
Height
3–5 m
Width
5–10 m
Flowering time
June, July, August, September
Fruiting time
October, November
Soil pH
acidic, alkaline, neutral
Soil type
clay, loam, sandy
Sunlight
partial shade, sun
Properties
Северная Америка, Япония

About this plant

Updated: 4 weeks ago
Growing conditions
Wet pine flatwoods habitat, observed flowering from Jun–Aug and Jul–Sep.

Ask AI about «Апиос американский»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Frost resistance
До -29
Reproduction by cuttings
No
Reproduction by seeds
Yes
Reproduction by bulbs
No
Edible
Yes
Toxic
No
Pests
Слизни, улитки
Diseases
Практически не поражается болезнями
Watering
Weekly