Портулак огородный

Portulaca oleracea (Purslane)

also known as: Purslane, Garden Purslane, Little Hogweed, Pusley, Wild Portulaca, Pourpier, Verdolaga

Выращиваемый вот уже более 4000 лет, Портулак Олерация - славится своими лекарственными свойствами, а также применятся в пищу. Представляет собой быстрорастущее травянистое однолетнее растение образует “коврик” из мягких, гладких красноватых стеблей, покрытых тяжёлыми, овальной формы сочными листьями. Мелкие недолговечные, словно “ призрачные” жёлтые цветки достигают до ½ дюйма (1 см), встречаются в пазухах листьев на концах стеблей.Когда семена созревают, яйцевидная капсула раскрывается, чтобы выпустить свое содержимое. Все растение может быть собрано целиком. Листья нежные, с легкой хрустящей текстурой. Они богаты витаминами А, С и Е. Соберите их до цветения, иначе вкус испортится. Портулак используется во многих кухнях мира, особенно в салатах, супах, тушеных блюдах и томатных соусах.

Properties

Foliage: evergreen
Climatic zone: 8 (down to −7 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Width: < 0.5 m
Properties: Передняя Азия , Средиземноморье

Additional info

reproductionSeed: yes
medicinalProps: С древних времен используется как лекарственное средство. В Китае является традиционным лекарственным средством, его листья используются при укусах насекомых или змей, фурункулах, язвах, боли от укусов пчел, бациллярной дизентерии, диарее, геморрое, послеродовом и кишечном кровотечениях.
eatable: yes
toxic: no
vermins: повреждают тли бобовая, щавелевая, бахчевая и оранжерейна
diseases: бурая гниль, увядание, иногда белая ржавчина, вирус огуречной мозаики
needWater: weekly