Амарант зелёный

Amaranthus viridis (Slender Amaranth)

also known as: Callaloo, Green Amaranth, Slender Amaranth, African Spinach, Rough Pigweed, Wild Amaranth, Amaranthus gracilis, Amaranthus viridus

Genus:61f84abba994cf1f88e166a7

Амарант зелёный — прекрасная замена шпинату. Это выносливое прямостоячее однолетнее или недолго живущее многолетнее растение с тонким разветвлённым стеблем и листьями на длинных черешках. Они имеют глубокие жилки и достигают до 15 см в длину. Иногда употребляются в кулинарии, обладают диуретическими и слабительными свойствами и используются в виде противовоспалительных компрессов. Отвар всего растения используют для лечения дизентерии и воспалений. Летом появляется пышный колос, часто со множеством ответвлений, который усеян мелкими зелёными цветочками. Из них образуются морщинистые фрукты с гладкими блестящими семенами внутри. Похожие на орехи съедобные семена можно использовать в качестве закуски или добавлять в выпечку.

Properties

Climatic zone: 6 (down to −18 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Height: < 1.5 m
Width: < 1 m

Additional info

reproductionSeed: yes
medicinalProps: Слабительное, диуретик, лечебные компрессы от воспалений, лечение дизентерии
eatable: yes
needWater: in-a-day