Амарант зелёный

Amaranthus viridis (Slender Amaranth)

also known as: Callaloo, Green Amaranth, Slender Amaranth, African Spinach, Rough Pigweed, Wild Amaranth, Amaranthus gracilis, Amaranthus viridus, щирица зелёная, амарант стройный, щирица стройная

Genus:61f84abba994cf1f88e166a70

Амарант зелёный — прекрасная замена шпинату. Это выносливое прямостоячее однолетнее или недолго живущее многолетнее растение с тонким разветвлённым стеблем и листьями на длинных черешках. Они имеют глубокие жилки и достигают до 15 см в длину. Иногда употребляются в кулинарии, обладают диуретическими и слабительными свойствами и используются в виде противовоспалительных компрессов. Отвар всего растения используют для лечения дизентерии и воспалений. Летом появляется пышный колос, часто со множеством ответвлений, который усеян мелкими зелёными цветочками. Из них образуются морщинистые фрукты с гладкими блестящими семенами внутри. Похожие на орехи съедобные семена можно использовать в качестве закуски или добавлять в выпечку.

Properties

Climatic zone: 6 (down to −18 °C)
Life cycle: annual
Plant type: herbaceous
Fruit type: decorative
Soil drainage: strongly drained
Height: 1–1.5 m
Width: 0.5–1 m
Flowering time: June, July, August
Soil pH: alkaline, neutral, slightly alkaline
Soil type: clay, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun

About this plant

Updated: 4 weeks ago

Morphology: Амара́нт зелёный, или щири́ца зелёная, или амара́нт стройный, или щири́ца стройная — однолетнее растение, вид рода Амарант (Amaranthus) семейства Амарантовые (Amaranthaceae).
Regional variations: Относится к числу распространённых в России. Southern America (WGSRPD:8)

Ask AI about «Амарант зелёный»

✅ Already grown by others

Set your city — we'll show what already grows for gardeners in your climate zone.

Set city

Additional info

Reproduction by seeds: Yes
Medicinal properties: Слабительное, диуретик, лечебные компрессы от воспалений, лечение дизентерии
Edible: Yes
Watering: Every other day