Фикус Карика "Коричневая индейка" (Инжир)

Ficus carica 'Brown Turkey' (Fig)

also known as: Fig "Brown Turkey", Brown Turkey Fig

Известный своей морозостойкостью, Фикус Карика "Коричневая индейка" (инжир) представляет собой большой листопадный кустарник или небольшое дерево с раскидистой кроной, покрытой яркими, глубоко лопастными листьями. Незначительные цветки весной образуются внутри полого сосуда, который, когда созревает, увеличивается и становится мясистым. Он становится съедобным плодом длиной 4 дюйма (10 см), сначала зеленым, но при созревании становится пурпурным. Как бы это ни было удивительно, мы на самом деле едим цветок, который спрятан внутри сосуда, окружающего цветок. Инжир ценится за его впечатляюще сладкий, насыщенный вкус, сочный с розово-янтарной мякотью. Основная плодовая культура созревает в конце лета или осенью на новой древесине. В некоторых районах весной на новой древесине может появиться меньший урожай. По мере созревания инжира вам нужно будет ежедневно собирать его, обрезая со стеблей. Это растение самооплодотворяется и не нуждается в перекрестном опылении. Инжир "коричневая индейка" можно выращивать как одноствольное дерево или как многоствольный кустарник. Посадите его для интереса к листве, фруктам и в качестве темы для разговора.

Properties

Foliage: deciduous
Climatic zone: 6 (down to −18 °C)
Plant type: shrub
Soil drainage: moderately drained
Height: 5–10 m
Width: 5–10 m
Flowering time: May
Fruiting time: August, September
Soil pH: alkaline, neutral
Soil type: clay, loam, sandy
Sunlight: partial shade, sun

Additional info

Reproduction by cuttings: Yes
Reproduction by seeds: Yes
Edible: Yes
Toxic: No
Watering: Every other day