Шинус мягкий, или Перуанский перец (лат.Schinus molle)

in От Балтии до Балкан и не только

Жека Паганелюс

0
  • Шинус мягкий, или Перуанский перец (лат.Schinus molle)
  • Шинус мягкий, или Перуанский перец (лат.Schinus molle)
Photo 1 of 2
Place
Страны Европы
Planted
14 October 2025

Sapling age: 0 years

Observation history

Summary will appear once you tag an event type (winter, flowering, damage, etc.) on a post about this plant

Шинус мягкий, или Калифорнийское перечное дерево, или Перуанское перечное дерево (лат. Schinus molle) — дерево рода Шинус семейства Сумаховые, сушёные плоды которого используются как пряность (розовый перец), подобно чёрному перцу. Эти плоды выглядят очень красиво — свисающие грозди мелких розовато-красных шариков. Да и листья у дерева тоже свисающие, как у ивы. Если растереть в руках плоды и листья, почувствуешь характерный очень приятный аромат. Шинус — это вечнозеленое дерево, достигающее высоты 7-13 метров с широкой, плакучей кроной. и ярко-зелеными перисто-сложными листьями длиной 12-30 см. Летом шинус мягкий цветет ароматными беловато-желтыми цветками в свисающих метелках, а за ними следуют мелкие красные ягоды, остающиеся на дереве с осени до зимы. Листва может замерзнуть и стать коричневой при температурах значительно ниже -6°C, но новая поросль быстро появляется весной.

← Back to garden

Plant diary

Comments (0)

Sign in to comment

No comments yet