Мушмула германская (кавказская)
in Мои сады
Ольга Чайковская
Республика Беларусь
- Place
- Давид-Городок, Беларусь
- Planted
- 30 October 2021
Sapling age: 1 year
Observation history
Summary will appear once you tag an event type (winter, flowering, damage, etc.) on a post about this plant
Мушмула германская (кавказская) - плодовое дерево родом из Юго-Восточной Азии. Римлянами было завезено в Германию, отсюда и название. Сейчас произрастает в местностях с теплым и достаточно влажным климатом. Дерево листопадное, до 8м, продолжительность жизни около 50 лет. У него необычная раскидистая крона и ствол диаметром до 20 см с серовато-коричневой корой. Ветви покрыты густым опушением, напоминающим войлок. Ароматные белоснежные цветы, похожие на цветки айвы, появляются в апреле-мае. Цветение - около двух недель. Плоды диаметром 2-5 см, похожие на большой шиповник, созревают в середине осени, имеют зеленовато-коричневую окраску и мясистую коричневую мякоть. После морозов во вкусе германской мушмулы пропадает терпкость и кислота, плоды становятся сладкими. Имея достаточно толстую кожуру, внутри мушмула очень мягкая, а вкус напоминает смесь яблока, абрикоса и клубники. Кроме того, что сам фрукт съедобный, его 4 косточки можно перемолоть и использовать в качестве специи или добавки в кофе. Достоинства: сохранение плодов на ветках даже зимой; большое количество аскорбиновой кислоты; универсальность использования. Дерево самоплодное. Плоды снимают после первого мороза. Если заморозков не предполагается, урожай убирают в ноябре или декабре. Некоторые предпочитают снимать урожай мушмулы постепенно, до ранней весны.
← Back to gardenPlant diary
PostМаленькое чудо: цветок на мушмуле в конце июня
Я приехала в сад скосить траву и сорняки, которые буйно растут в той части сада, до которой у меня еще не дошли руки. Молодые плодовые деревья в этом году даже не завязали плоды, все цветки замерзли весной, когда пришел возвратный заморозок. Кроме кавказс…
PostЮжная мушмула в саду умеренного климата
Мушмула кавказская появилась в моем саду осенью 2021 года. Саженец был небольшой, хотя и двухлетний, с открытой корневой системой. Посадила я его в самом светлом месте — солнце здесь бывает не всегда щедрым, а мушмуле желательно как можно больше света, ос…
Related by tags
- Post
Южная мушмула в саду умеренного климата
Мушмула кавказская появилась в моем саду осенью 2021 года. Саженец был небольшой, хотя и двухлетний, с открытой корневой системой. Посадила я его в самом светлом месте — солнце здесь бывает не всегда щедрым, а мушмуле желательно как можно больше света, ос…
PostМушмула, в открытом грунте погибла, а в горшке перезимовала.
В Краснодарском крае выращивают два вида мушмулы: теплолюбивую японскую и морозостойкую германскую (кавказскую). Японская (вечнозеленая) плодоносит желтыми фруктами в мае-июне на Черноморском побережье. Германская (листопадная) дает коричневые плоды посл…
PostГодовалый малыш мушмулы японской
Год назад я съела очень вкусные плоды мушмулы японской и, как это со мной часто бывает, остановиться на смаковании их вкуса не смогла. Пару косточек посадила в горшок – ну а вдруг вырастет что-то в память о съеденном фрукте. Прошел год, и вот результат: м…
PostЦветёт Мушмула германская.
Мушмула германская - листопадное высокое дерево , до 8 м в высоту, с привлекательной раскидистой зелёной кроной, которая придаёт растению декоративность. Данный вид мушмулы известен очень давно, но так же давно её активно, как ранее, не выращивают. Одиноч…
PostВпервые мушмула дала урожай
Я ранее писал, что у меня ни разу не было ситуации, чтобы мушмула дала урожай. Цветет она в декабре-январе. Как раз, когда может ударить мороз или выпасть снег. В этом году было все, более того, неделю назад выпал снег и был даже небольшой минус. Плоды ка…
PostПлодоносит мушмула.
У нас в городе растёт очень много деревьев мушмулы как взрослых, так и молодых, которые растут и цветут, но вот увидеть плоды - явление редкое. Как известно, мушмула цветёт поздней осенью - в начале зимы, когда опыление насекомыми практически невозможно.…
Comments (0)
Sign in to comment
No comments yet