Евгения Боброва
Да, но есть нюансы. Мак самосейка – недолго стоят, но красивы. Голостебельные – держатся в срезке от 3–до 5 дней. При срезке нужно обжечь стебли или подержать в горячей воде (60°C), чтобы продлить жизнь.
Не все маки хорошо чувствуют себя в контейнерах, но миниатюрные сорта – вполне подходят. Хорошо подойдут такие маки как: Мак голостебельный Popscicle Mix или Champagne Bubble. Мак альпийский– крошечный (10–20 см), идеален для небольших горшков. White Ruffles, Orange Star. Количество растений в горшке завист от горшка, на диаметр 25-30 см - 1-2 растения. Плотно сажать не нужно, так как маки не любят тесноту – их корни чувствительны к застою влаги и конкуренции.
Лучший выбором является Мак-самосейка– однолетник, ярко-красный, неприхотлив. Норма посева: 1–2 г семян на 1 м2 (равномерно рассыпать, не закапывать – светолюбивые). Хорошо сочетается с васильками, календулой, белым клевером Косить нужно после цветения, чтобы дать семенам осыпаться.
Отлично подходят для альпинариев, бордюров и контейнеров. Мак альпийский (Papaver alpinum) высотой 10–20 см. White Ruffles – белоснежные цветы с гофрированными лепестками. Orange Star – ярко-оранжевые цветы. Мак голостебельный (Papaver nudicaule, карликовые формы) высотой 15–30 см Popscicle Mix – смесь пастельных оттенков (лимонный, персиковый, кремовый). Meadow Pastel– нежные розово-сиреневые цветы. -Champagne Bubbles– компактный, с полумахровыми цветами (абрикосовый, белый, розовый).
Мак сорта Amazing Grey – это декоративный однолетний мак с уникальными серо-дымчатыми лепестками, иногда с розовым или сиреневым оттенком. Относится к группе «самосейка» (Papaver rhoeas) Он прост в выращивании, неприхотлив, растёт на бедных почвах. Сеют прямо в грунт ранней весной или под зиму, любит солнце. Цветет с июня до августа, дает обильный самосев. Не любит переувлажнения- может загнить на тяжелых почвах. Короткий срок жизни цветка– каждый цветок держится 1-2 дня.
Не рекомендуется сеять семена следующих видов мака: снотворный, щетинконосный, прицветниковый, а также мак с крупными коробочками (головками) диаметром от 2–5 см и более. В основном это однолетние разновидности, хотя среди них есть и многолетники, такие как популярный восточный мак, который часто выращивают в садах. Если мака на участке меньше 10 растений, то в этом случае вы его не культивируете и уголовную ответственность не несёте, но за такое вероятна выплата штрафа до 4000 рублей.
Механическое удаление -выкапывание с корнем – самый надежный способ. Мак имеет стержневой корень, поэтому важно удалить его полностью, иначе растение может отрасти снова. Регулярное срезание– если постоянно удалять надземную часть, корень истощится, и растение погибнет, но это долгий процесс. Применение химии - Гербициды. точечно Лонтрел или Раундап (если массово ). Избирательные гербициды действуют на двудольные растения, но могут повредить соседние культуры. Сплошного действия (глифосат) уничтожают все растения, поэтому применяйте точечно, избегая попадания на культурные посадки. Используйте укрытие - так как плотное укрытие участка (черной пленкой, картоном, толстым слоем мульчи) на весь сезон лишит мак света, и он погибнет. Перекопка и засев конкурентоспособными растениями. После удаления мака засейте участок газонной травой или сидератами, они могут подавить его повторное появление. Если мак еще цветет, не давайте ему образовывать семена – срезайте отцветшие головки до созревания коробочек. Семена сохраняются в почве до 5 лет, поэтому борьба должна быть регулярной. Лучше всего сочетать прополку + мульчирование+ гербициды (при необходимости).
Мак агрессивен и вытесняет другие растения за счёт обильного самосева – одна коробочка даёт тысячи семян, которые быстро распространяются. Также из-за аллелопатии –он выделяет вещества, подавляющие рост соседних растений. Развивается раньше других культур, забирая свет, воду и питательные вещества. Устойчивости к засухе и бедным почвам** – выживает там, где многие культуры гибнут. И долгой сохранности семян – могут лежать в почве годами, прорастая при благоприятных условиях.
Допустимо выращивать декоративные маки (не содержащие наркотические алкалоиды): Мак самосейка, мак голостебельный, измеренный и павлиний. Пищевые сорта мака (включённые в Госреестр селекционных достижений). Например, «Опийный 1», «Лучистый» – но только разрешено только для юридических лиц с лицензией. Для частников даже эти сорта под запретом, если нет разрешения
Да, амарант можно сеять прямо в грунт. Когда почва прогреется до +10 -12 градусов (примерно конец апреля – май).Хорошо всходит при +15- 20 градусах На глубину 1–2 см, рядами 15–20 см между растениями или вразброс с заделкой граблями
Самые ранние сорта амаранта для средней полосы России: 1. Крепыш – скороспелый (80–110 дней), высокоурожайный на зелень и зерно. 2. Валентина – ранний (100–120 дней), ценится за съедобную листву и зерно. 3. Ультра– суперранний (70–80 дней), подходит для зелени и сидерации. 4. Харьковский-1 – кормовой, но созревает за 90–110 дней, устойчив к холоду.
Дражированные и крашеные семена амаранта -нельзя использовать в пищу, если они предназначены для посадки в декоративных целях, а не для еды. Потому что дражирование – содержит стимуляторы роста, фунгициды или другие химикаты. А крашеные – могут иметь токсичные красители. Если семена пищевые то на упаковке должно быть указано что "для еды"– можно проращивать и употреблять. Если не указано, то выращивайте только как сидерат или декоративные растения, но не ешьте.
В качестве сидерата подходят амарант багряный (Amaranthus cruentus) и амарант метельчатый (Amaranthus paniculatus), они быстро наращивают зеленую массу. Время для сева с конца апреля до июля, когда температура почвы прогреется до +10°C и выше. Чем на просто разбрасывают по поверхности разбросать примерно 1–2 г/м2 и заделать граблями на 1–2 см. Можно и сеять рядами с расстоянием 15–20 см. Поливать при засухе. Закапывать нужно будет через 6–8 недель, до цветения, когда зелень сочная.Срезать и заделать в почву на 5–10 см.
В открытом грунте лиственные сорта, как трехцветный и др. – с июня до первых заморозков (2–4 месяца). Цветущие сорта – с июля до осени, некоторые – до самых холодов. В сухих букетах сохраняет цвет и форму 1–2 года при правильной сушке. В кашпо при хорошем освещении – до 3–4 месяцев, но могут вытягиваться.
Для амаранта главное - Солнце. выберете место где амарант будет получать минимум 6 часов в день– иначе вытянется, побледнеет. С защитой от ветра, особенно для высокорослых сортов, они могут ломаться – такие лучше сажать у забора или с подвязкой. Лучшие зоны участка - Южная сторона построек/заборов, открытые клумбы, задний план цветников для высоких сортов и балконы/террасы для карликовых сортов в кашпо.
Обычно в эту категорию относят амарант трехцветный, например, сорта Illumination у которого верхние листья огненно-жёлтые и красные, нижние – зелёно-бронзовые. Early Splendor– бордово-красная верхушка, зелёно-пурпурные нижние листья. Aurora («Аврора»)– жёлто-оранжевые верхние листья. Perfecta. – трёхцветный (красный, жёлтый, зелёный), имеет пирамидальная форма. Амарант печальный сорта Pygmy Torch– тёмно-бордовые листья и соцветия (до 60 см Среди амарант метельчатого можно рассмотреть сорта Roter Dom с тёмно-красными листьями и метёлками и Velvet Curtains с пурпурно-чёрные листьями А также гибридные сорта Molten Fire – листья переливаются от красного до бронзового И Copperhead – с медно-красной листвой.
Амарант не требует обязательной обрезки, но с помощью нее можно контролировать форму. У молодых растений высотой 20–30 см проводят прищипывание верхушки, по срокам примерно июнь - это сделает куст пышнее, но может уменьшить длину соцветий. Если нужен высокий центральный «колос» (например, для букетов) - удаляют боковые побеги. Только для сухих или повреждённых веток применяют санитарную обрезку.
Для свежих букетов выращивают амарант хвостатый с длинными ниспадающими «хвостами» (красные, зелёные, бордовые). Например, сорта: Love-Lies-Bleeding, Coral Fountain Амарант метельчатый с вертикальными соцветиями (Velvet Curtains (тёмно-бордовый окрас) или Hot Biscuits (золотистого цвета). Для сухих букетов амарант хвостатый – после сушки остаётся декоративным. А среди амаранта метельчатого особенно выбирают тёмные и яркие сорта Pygmy Torch, и Roter Dom).
Амарант не требователен к подкормкам как в открытом грунте так и при выращивании в кашпо. Но для пышного роста и ярких соцветий или листьев можно подкармливать 1 раз в 2–3 недели жидким удобрением для цветущих со сбалансированным сбалансированныс NPK или органикой (например,разведённый биогумус). Если субстрат плодородный можно обойтись без подкормок или вносить их реже - раз в месяц.
Для кашпо предпочтительнее выбирать низкорослые сорта амаранта. Среди вида амарант хвостатый Pony Tails - 30–50 см, имеет свисающие «хвосты». Little Red высотой до 40 см, ярко-красного окраса. Среди Метельчатого подойдут Pygmy Torch 30–40 см, бордового цвета и Roter Dom высотой 40–50 см, тёмно-красного. А также среди Трёхцветного, как декоративно - листного можно вырастить Illumination до 50 см высотой с жёлто-красныии листьями и Early Splendor - 30–40 см, бордово-зелёными
