Первый опыт выращивания окры (Abelmoschus esculentus) из семян, привезенных из Австралии.
Семена размером с зеленый горошек
Проклев очень быстрый, уже на третий-четвертый день появились первые мощные ростки, семена предварительно не замачивались.
13 мая
Спустя пару недель посадочный материал готов к высадке в грунт
27 мая
Растение похоже на мальву, но не формирует длинный цветонос.
Через два месяца с высадки в грунт первый урожай. Большие цветы цветут несколько часов - распускаются рано утром и уже через к 10-11 утра закрываются и отпадают, на их месте быстро развивается плод, который через неделю можно собирать.
22 июля
Первый сбор урожая собственно выращенной окры! Сравнение размеров плодов окры с помидорами и базиликом с огорода
В среднем вес плода молочной зрелости около 30 грамм. По вкусу как сладкий зеленый горошек.
Окра с баклажанами и нутом, тушенная в томатном соусе.
Comments (5)
Sign in to comment
limoncik
Когда-то у нас была достаточно распространенным овощем, но в последние лет 10 днём с огнём не найти.
Tasmanka
Классная Окра, спасибо за инфу, Марат! У нас тоже Окра, можно сказать, редкость. И мало кто выращивает из местных. Плоды $22-25 за кг в частном овощном магазине. Я пару лет пыталась ее из семян растить, но до цветения так и не дошло. Что-то делала не так, может еще в этом году попробую. The greatest joy in Nature is the absence of man.
yuri 1
Всю жизнь знал это растение под именем бамия, у нас на Кубани многие выращивают, вообще не редкость..
MSX
> yuri 1 писал(а): ↑03 авг 2021, 23:07 вообще не редкость.. Я никогда не был на Кубани. Для нас это редкость, которую не купишь в продуктовых магазинах
MSX
> Tasmanka писал(а): ↑06 авг 2021, 00:28 Классная Окра, спасибо за инфу, Марат! У нас тоже Окра, можно сказать, редкость. И мало кто выращивает из местных. Плоды $22-25 за кг в частном овощном магазине. Я пару лет пыталась ее из семян растить, но до цветения так и не дошло. Что-то делала не так, может еще в этом году попробую. Анна, спасибо! Конечно, если есть желание и место стоит пробовать ещё раз завести у себя на участке окру, тем более, что помимо цены, свежесобранный плод всё равно будет лучше чем из магазина! Я высадил окру вдоль забора, полив пару раз в неделю. У нас сейчас 12 кустов окры и каждый день на них созревает по 4-5 плодов, т.е выход за неделю где-то кг. Какие-то сразу идут в готовку, какие-то - в холодильник-морозильник. А ещё из окры получается вкусный салат!