Выращивания морозостойких цитрусовых - это очень большая тема, которая при этом недостаточно раскрыта в России. Существует множество ученых, занимающихся селекцией цитрусовых, энтузиастов, у которых уже накоплен опыт и знания по сортам и правилам выращивания цитрусовых в открытом грунте в зоне 7 USDA и выше. 

Очень хотелось бы, чтобы эти люди присоединялись к проекту и делились своими знаниями. 

В этой статье я собрал все те сорта цитрусовых, которые возможно выращивать в Севастополе и ЮБК, а также в зоне USDA 7+. То есть, речь пойдет о цитрусовых с повышенной морозостойкостью, которые можно выращивать далеко за пределами традиционных регионов. Если у кого-то будут дополнения, я внесу изменения в эту статью. В целом, хорошо иметь для разного рода растений такой вариант выборки, чтобы облегчить поиск другим садоводам.  

В дальнейшем статья будет дополняться, если найдутся новые сорта мандаринов или гибриды. 

Те, что указаны как "несъедобный в свежем виде" или "полусъедобный", можно использовать для приготовления варенья или мармелада и пр. 

Имя  Морозостойкость  Съедобность  Примечания 
Трифолиата (Trifoliate orange) -30 ° C Несъедобный в свежем виде  Используется в качестве подвоя и свободно скрещивается с другими цитрусовыми 
Ичанг папеда (Ichang papeda) -18 °C   Несъедобный в свежем виде Является родителем ряда гибридов, включая юзу, судачи, лимон ичанг / шанцзюань и другие 
Мандарин Цзоуюэцзао (Jiouyuezao mandarin)  -13 ° C Съедобный  Давно культивируется в Китае 
Мандарин Чанша (Changsha mandarin)  -11 °C   Съедобный   Культивируется в Китае 
Апельсин "Фрагола" (клубничный апельсин)  -12 °C По данным с сайта интернет-магазина  Съедобный   Плоды обычно бессемянные 
Кумкват (Kumquat) -10 ° C   Съедобный Фрукты едят целиком со сладкой кожицей и кислой мякотью 
Мандарин Шекваша (Shekwasha mandarin) -10 ° C   Съедобный Цветет весной, созревает с ноября по январь 
Пустынный лайм (Citrus glauca) -10 °C  Употребляют в пищу, используют в кулинарии.  Фрукты едят целиком 

Межвидовые гибриды

Межвидовые гибридные сорта, упорядочиваются от наиболее к наименее выносливым: 

Имя  Морозостойкость  Съедобность  Примечания 
Цитрандарин (Citrandarin) - Citrus reticulata × Citrus trifoliata например, сорт US852 -18 °C   Съедобный Цитрандарин 'Чанша' - самый выносливый гибрид цитрусовых 
Цитранж (Citrange) -18 ° C Полусъедобный "Rusk" считается самым съедобным из гибридов типа цинтраж 
Мандарин Биццария (Bizzaria) -15 ° C Полусъедобный Сорт – химера, этому сорту присущи плоды причудливой формы: на одном и том же растении могут быть найдены ветви которые несут плоды горького апельсина и лимона, или один плод может содержать в себе части этих двух цитрусовых.  
Тангерин Джуанита (Juanita Tangerine) -15 ° C Съедобные  Мякоть красивого оранжевого цвета, нежная, очень сладкая и отличного качества. 
Цитрангукат (Citrangequat) -15 ° C Съедобные  "Thomasville" считается самым съедобным Цитрангукатом 
Лимон Ичанг (Ichang Lemon, Шуанцзюань (Shuangjuan)) По разным источникам от -12°C до -15 °C   Съедобный 1/2 Ichang papeda и 1/2 Pummelo  
Цитрандарин Прага (Prague citrandarin или Prague Citsuma) -15 °C   Съедобный  Периклинальная химера, растение у которого в одном из трех эмбриональных слоев присутствуют только клетки понцируса, а в двух других сацумы. 
Цитрумело (Citrumelo) -15 °C   Полусъедобные  "Dunstan" считается самым съедобным среди гибридов этого типа. 
Кабосу (Kabosu) -12 °C   Употребляют в пищу, используют в кулинарии  Давно культивируется в Японии 
Юзу (Yuzu) -12 °C   Употребляют в пищу, используют в кулинарии  Первоначально выращивался в Китае; распространился в Японию, где было выведено множество сортов 
Судачи (Sudachi) -12 °C   Употребляют в пищу, используют в кулинарии  Давно культивируется в Японии 
Мандаринкват (Orangequat) -9 °C   Съедобные  Сорт "Nippon" ценится за съедобность и зимостойкость 
Рангпурский лайм (Rangpur lime) -9 °C   Употребляют в пищу, используют в кулинарии  Давно культивируется в Южной Азии 
Каламондин (Calamondin) -8 °C   Употребляют в пищу, используют в кулинарии  Давно культивируется на Филиппинах 
Чинотто (Chinotto) -8 °C   Полусъедобный.  Используется в кулинарии, слишком горький для употребления в сыром виде  Культивируется на юге Италии, Мальте и Ливии 

 

 

Пражская цитсума, возможно, лучший из доступных морозостойких цитрусовых, сочетающий в себе и морозостойкость, и вкус. Множество ссылок на то, что выживает при -17°C без повреждений, что делает его выносливым как в зоне 7a, так и, возможно, в зоне 6b.